Renutrition
Nous détectons, chez les enfants, les jeunes et les femmes enceintes ou allaitantes, les cas de malnutrition chronique puis distribuons des collations enrichies à la spiruline. Les propriétés nutritionnelles exceptionnelles de cette micro-algue permettent de lutter contre les effets de la malnutrition (carences, anémie) et de stimuler les défenses immunitaires.
Concrètement, nous organisons des cures de 6 semaines, prolongées si nécessaire, accompagnées d’un suivi anthropométrique (poids, taille, périmètre brachial, taux d’hémoglobine…).
Formation
Nous formons les parents aux bonnes pratiques nutritionnelles, à l’hygiène et aux questions de santé. Avec nos partenaires locaux, nous menons ces formations au sein des écoles ou dans les Maisons de la Nutrition. L’objectif : aider les parents à mettre en œuvre une alimentation plus diversifiée dans leurs foyers.
Nous proposons des activités variées : cours de cuisine, maraîchage, sensibilisation à l’économie familiale… Des occasions de rencontres conviviales qui sont aussi des moments d’échanges et de solidarité entre parents.
Ces actions ont un impact direct sur l’alimentation des enfants, de la famille toute entière voire de la communauté villageoise.
Autonomisation
Parce que l’autonomie économique et l’autonomie alimentaire sont intimement liées, nous soutenons les communautés de différentes manières.
Nous venons en appui, notamment par le transfert de savoir-faire, à la mise en place de fermes de spiruline gérées par des partenaires locaux agréés et suivant un modèle d’entrepreneuriat social. La micro-algue présente en effet l’avantage d’être facilement cultivable en zone tropicale, dans les pays d’Afrique où nous intervenons.
Nous assistons également nos partenaires locaux dans le déploiement d’autres activités génératrices de revenus en lien avec la nutrition telles que l’apiculture, le maraîchage, la fabrication de conserves ou la mise en œuvre de jardins potagers dans les écoles et complétons les formations par des dons permettant d’amorcer le déroulement des activités (semnces, ruches, outils…)
Enfin, nous accompagnons des jeunes dans leur projet de vie et leur insertion socio-professionnelle et leur formation.
