Un pesto à la spiruline

Si vous n’aimez pas le goût de la spiruline, voilà une bonne façon de la consommer et de profiter de ses bienfaits ! Découvrez le pesto à la spiruline !

Ingrédients pour un pot de sauce (4 à 6 portions)

1 cuillère à soupe de spiruline en brindilles
1 tasse de basilic frais
2 cuillères à soupe d’amandes séchées
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 gousse d’ail
1 cuillère à café de sel marin
1 cuillère à soupe d’eau

Recette :

Ré-hydratez la spiruline avec l’eau dans un premier temps ;
Mettre le basilic, la spiruline, les amandes, l’ail, le sel dans un mixeur et actionner ;
Ajouter l’huile d’olive progressivement et mixer jusqu’à obtenir une texture correcte ;
Ajouter le jus de citron.

En savoir plus sur http://www.consoglobe.com/recette-bio-pesto-spiruline-cg#chMxHBbvmbtucgxR.99