Bloom, le premier cultivateur de spiruline fraîche d’Alg & You

Vous connaissez Bloom ? C’est le premier cultivateur d’intérieur de spiruline fraîche by Alg & You.

Envie d’allier nutrition, santé et solidarité  ? De changer vos manières de consommer en y intégrant des
aliments de demain ? D’innover ? Bloom est fait pour vous ! Il vous permettra de bénéficier
des propriétés nutritives exceptionnelles de la spiruline fraîche, le tout en autonomie.

La startup Alg & You, conceptrice de Bloom, le premier cultivateur domestique de spiruline fraîche, apporte son soutien à Antenna France, association humanitaire engagée dans la lutte contre la malnutrition grâce à la production et la distribution de spiruline, une micro-algue aux vertus nutritionnelles exceptionnelles

Une partie des bénéfices de la vente des Bloom sera reversée aux projets de lutte contre la malnutrition menés par Antenna France. 

La spiruline, un super aliment d’avenir pour la lutte contre la malnutrition

 D’après le rapport de la CCFD,  » La faim justifie les moyens !  » du 16 octobre 2017, on estime à 2 milliards les personnes souffrant de la  » faim cachée « , liée à la malnutrition (carences en micronutriments et vitamines). L’élimination de ce fléau fait partie des Objectifs de Développement Durable que l’ONU s’est engagé à mettre en oeuvre d’ici à 2030. 
 
De par sa composition, la spiruline a un intérêt nutritionnel et thérapeutique exceptionnel. Riche en vitamines, fer, calcium, magnésium et acides aminés essentiels, elle possède aussi une très haute teneur en protéines. Elle contient encore au moins une quinzaine de pigments dont la chlorophylle et surtout la phycocyanine (anti-inflammatoire, anti-oxydante, anti-tumorale). Le tout est particulièrement bien assimilable (pas de paroi cellulosique) et en fait un excellent complément alimentaire. Ainsi qu’un très bon fortifiant, qui permet notamment de renforcer les défenses immunitaires de l’organisme. Une dose journalière de quelques grammes permet d’améliorer considérablement l’état d’un enfant souffrant de malnutrition chronique. Depuis 10 ans, plus de 100.000 enfants ont bénéficié d’une cure de spiruline grâce à l’action d’Antenna France

Un partenariat solidaire pour lutter contre la malnutrition  

Alg & You est une startup toulousaine de l’économie sociale et solidaire. Conceptrice du premier cultivateur domestique de spiruline fraîche : la phytorière Bloom dont les préventes débutent le 14 novembre 2017. Son but est de faciliter l’accès à l’autonomie alimentaire et de répondre à des enjeux contemporains. La lutte contre la malnutrition et la réduction de nos impacts environnementaux en font partie. 
  

En achetant, un cultivateur domestique de spiruline fraîche, Bloom, vous participez à la lutte contre la malnutrition aux côtés d’Antenna France 
 
Afin de participer à un objectif commun d’aide au développement et de lutte contre la malnutrition dans les pays  d’intervention, une partie des bénéfices de la vente des Bloom sera reversée à Antenna France pour mener ses projet.
 
Pour chaque Bloom vendue, trois enfants atteints de malnutrition pourront bénéficier d’une cure de spiruline pendant 6 semaines.