Les analyses microbiologiques de la spiruline Antenna

Très régulièrement nous procédons à des analyses microbiologiques de la spiruline produite en Afrique et en Asie par les partenaires produisant sous le nom d’Antenna.

Les derniers résultats remontent à fin juillet 2015 et sont globalement tous très bons. On peut dire qu’il y a une progression constante de la qualité de la spiruline produite puisque depuis notre dernier bilan de novembre 2014 tous les indicateurs sont au vert et montrent une amélioration. 

Certains dosages vont être prochainement faits car ils datent un peu : phycocyanine, fer et béta carotène.

Au Cambodge l’analyse toxicité/contaminants a été faite et s’est révélée bonne. Pour les autres fermes en Afrique, nous allons procéder au regroupement d’échantillons de plusieurs fermes afin de mieux maîtriser les coûts d’analyses.

Nous sommes très exigeants en ce qui concerne les analyses microbiologiques de la spiruline… qu’elle soit produite sous le nom d’Antenna Technologies est donc une garantie de qualité.